上午10点50分，记者接报后赶到事发现场看见，火势已被完全控制，现场消防官兵正在收拾器材。但商场外墙拐角处仍能发现烟熏痕迹，周遭空气里也弥漫着烧焦味儿。

　　商场前的广场上还聚集着不少身着各式工作服的员工，三三两两地围在一起吐槽刚刚紧急疏散的情形。

　　“听到警铃响了，楼里广播也在通知赶快撤离，我抓起手机就跑了，包包啊什么都没有拿。”五楼一美甲店的店员苦笑了一下，说希望能快点恢复营业。

　　此时，原本10点开门迎客的大融城商场，以及附近的重百、国美电器门前都拉起了警戒线，门口都有保安值守，禁止所有顾客及商场员工进入。

    记者在现场发现，失火餐厅的十余名员工正聚集在大融城的罗森便利店外等候。

　　“当时大家都在备菜，根本没有开灶。”一位自称在餐厅做凉菜的师傅说，火灾发生前，菜商正在供菜，厨师们也正在将各种蔬菜清洗、切片，就餐区域没有一个顾客。快到10点营业时，厨房的一段烟道突然冒出黑色浓烟。

　　“我们一看着火了，就马上喊物管去了。”凉菜师傅说，物管随即提着灭火器赶来对着烟道进行喷射。“这一喷，大量的烟子朝着外面涌去。”这段烟道的出口正好位于外墙拐角处，只要稍微一抬头，就能够发现。

　　对于具体的起火原因，这位厨师也有些纳闷。他称，烟道内确实存在一些易燃的油垢，但如果没有明火，燃起来的可能性很小。

随后，记者联系上大融城公关部相关人员，证实是6楼一餐饮店铺烟道失火。

　　11点左右，赶来救援的水上消防支队黄泥塝中队、特勤消防支队第四中队消防车离开了现场。观音桥商业区派出所民警以及江北区消防支队的防火参谋，在大融城相关人员的陪同下，对商场进行了安全排查与火灾调查。

　　11点半，安全排查结束。12点，整栋商城开门营业，比平日足足晚了2小时。

    记者进入商场发现，除了正门口位置和6楼起火点附近仍有少量焦糊气味外，其他地区一片正常。

　　在6楼失火餐厅门口，记者看到店面里一片漆黑。面对来客，现场工作人员表示，可能是线路问题引发火情，需要暂时歇业整顿。具体什么时间能够开业，这位工作人员并未回复。

　　昨日下午，重庆融科光控实业发展有限公司发布火情情况说明。根据该说明，当天早上9点58分，6楼一家餐厅烟道起火。烟尘通过商场烟道，向外蔓延，火势很快被控制，未造成人员伤亡。

　　目前，火灾的具体原因，相关部门正在进一步调查中。

    此次观音桥大融城失火，灾情并不严重，虽然突然冒出的滚滚浓烟，委实阵仗不小，但10分钟内，四五百人全部紧急有序地得到撤离疏散，没有造成人员伤亡。

　　“失火前一天，我们才召集了各店铺负责人进行消防安全知识培训，5月27日，也刚进行过一次消防演习，这一次的突发事件，大家都有充分应对。”对此，大融城工作人员陈序这样告诉记者。

　　他说，大融城的营业时间是早上10点，但大多数店铺的店员都会在9点钟到岗。火灾发生时，大约有四五百人在商城内。发现6楼餐厅厨房烟道冒烟后，楼层管家第一时间带着灭火器进行了紧急处理。随即拉响报警音，并通过广播及时通知大家有序疏散撤离。很多刚要进入商场的顾客，在得知火灾后，也及时得到了撤离。

　　“物管来店门口，说楼下着火了。”七楼一麻辣烫店铺的工作人员小李说，因为以前有过消防演习，当时大家并没有表现得特别惊慌，而是通过楼梯，顺利逃到楼下。“还好没有顾客，楼道里也不打挤。”

　　据了解，大融城每季度都会针对商户进行消防安全培训，最近一次是失火前1天的6月17日。同时，商场每年还会在上下半年分别举行一次消防演习，最近一次是23天前的5月27日。

    微调查

　　遇到公共场所火灾，你怎么办？

　　记者随机调查10人，仅有2人会留意安全出口

　　1.商城、医院、车站等公共场所如果发生火灾，你知道正确的脱险方法吗？

　　2.你知道使用灭火器的方法吗？

　　3.你逛商场时，会不会留意安全出口在哪？

　　昨日，记者将这三个问题随机抛向10名经常出入商场的普通年轻市民。结果显示，10人中有4人表示知道正确的脱险方法；5人会使用干粉灭火器；仅2人表示会留意商场安全出口。

    公共场所火灾如何脱险

　　高温时节，清凉的商场迎来消费高峰。如果突遇火灾，在公共场所如何脱险？请看重庆消防总队安全专家教你的正确脱险方法。

　　误区1

　　发生火灾时，总是习惯沿着进来的出入口和扶梯逃生，当发现此路被烟雾或大火封死时，才被迫去寻找其他出入口，这样会失去最佳逃生时间。

　　支招：进入影剧院、商场等室内公共场所，首先要观察太平门、安全出口、避难间的位置，了解紧急救生路线。其次，每个商场按规定都必须设有安全出口，火势初起，这些室内楼梯是逃生的最佳通道。疏散时不要拥挤，以免造成摔伤或踩踏。特别要注意的是，发生火灾后，绝不能乘坐升降电梯或观光电梯逃生，因为一旦停电，后果不堪设想。

　　误区2

　　遇到火灾时，在混乱中总是下意识地向着有光、明亮的方向逃生。而实际上，此时电源已被切断或短路、跳闸，光亮之地十有八九是火势最猛的地方。

　　支招：首先要迅速辨明是哪个方位起火，然后再决定逃生路线，以免误入“火口”。紧急情况下，可就地取材积极自救，利用身边的衣服、领带、毛巾、口罩等物品捂住口鼻，并尽量降低行走姿势，以免烟气进入呼吸道。再利用绳索、床单、窗帘等做成逃生工具，帮助滑至地面或者较低楼层。如果没有可利用的东西，可选择建筑物外的落水管等附属设施逃生。

　　误区3

　　火往上走，高处危险，低处安全，只有尽快逃到一层跑出室外，才有逃生的希望。其实，一旦火起，浓烟四溢，强行逃生，极易引起中毒或窒息。

　　支招：不要盲目自高向下逃生。在逃生途中，如果烟气特别浓而感到呼吸困难，可贴近墙边爬行。如果在楼道内，可采取脚朝下、头朝上、脸贴近楼梯两台阶之间形成的直角处的姿势，向下爬行，这样可以呼吸到较新鲜的空气。如果被困在二楼及以上楼层，千万不要急于往下跳造成伤亡。如果房间距楼顶或阳台较近，亦可直奔过去，耐心等待救援。暂时安全后，被困者应使用手中之物送出各种呼救信号，以引起消防救援人员的注意。